X أغلق
اخترنا لكِ
تعرفي معنا على طريقة تحضيرمقبلات الزيتون الأسود
الأكثر قراءة
الرئيسية » طبخ » مقبلات » حلقات البصل المقليّة

حلقات البصل المقليّة

2015-03-04 08:38:00
حلقات البصل المقليّة
المكوّنات
  • بصل كبير الحجم مقشّر ومقطّع إلى حلقات مفرّغة عرضها نصف سنتيمتر - 2
  • ملح - حسب الرغبة
  • فلفل أسود - حسب الرغبة
  • دقيق - ربع كوب
  • بيض مخفوق - 2
  • بقسماط - ربع كوب
  • زيت نباتي للقلي - كوب
طريقة العمل

1- تبّلي حلقات البصل بالملح والفلفل.
2- غمّسي كلّ حلقة في الدقيق، ثم في البيض المخفوق والبقسماط لتتغلّف جيداً.
3- سخّني الزيت في مقلاة واقلي حلقات البصل حتى تصبح ذهبية اللون.

نصائح

قدّميها ساخنة مع الكتشاب أو صلصة الكوكتيل.

.